洋河酒厂的地下百年酒窖属于省文物局提出的第七批文物保护单位之一，是洋河酒文化的重要标志，被业界誉为“白酒的地下宫殿”。这里不仅承载着陈年白酒醇厚的窖藏风味，还记录了一个时代的酿造文化和百年洋河厚重的酿酒历史。洋河酒厂拥有多个地下酒窖，目前对外开放的是第九号小容器地下酒库，现已成为企业工业旅游的一个重要景点。我院对该地下酒窖进行了修缮工作，使其更符合当年的风貌，同时对周边的环境进行的修复性设计，使其更具备历史人文价值。